2013/11/2 00:02

香辣拌凉皮制作

原料：

凉皮8张、黄瓜丝、香菜末各适量。

拌料：

芝麻酱汁、蒜汁、鲜酱油、米醋、花椒油、油泼辣子各适量。

做法：

1-2、把凉皮切成条放入料理盆中，撒入蒜汁。

3-6、往凉皮里再放入芝麻酱汁、鲜酱油、米醋和花椒油。

7-9、最后撒入适量油泼辣子拌匀码盘，在凉皮上放上黄瓜丝和香菜末便可食用。

凉皮特点：色泽美观、爽滑筋道、麻辣鲜香、冰凉爽口。