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2012/5/1 16:05
主持人：我们再来看一下超市出售过期食品，不管是有意的，还是无意的，是不是违反了食品安全法，如果被工商部门发现会怎么处理?郑律师从法律上您怎么看?
郑传锴：根据食品安全法第85条，违反本法规定，有下列情形之一的，由主管机关那么这里面是工商机关没收违法所得：违法经营的货值金额不足一万的处2000元以上5万元以下的罚款，货值金额在一万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下的法，如果情节严重，还可以吊销许可证。第七项规定，经营超过保质期食品，并且根据安全法第4条，食品流通活动是由工商行政管理部门在职权范围内进行查处的。
主持人：现在昆明世纪城家乐福超市已经是退赔消费者了，就是他那一包7.5元的金丝枣，按照10倍来赔偿是75块钱，并且也已经把这种问题食品撤架了，这家家乐福超市是不是就可以被免除处罚?
郑传锴：在法律上这个是两个问题：退赔消费者是超市履行了法定的赔偿义务。针对它的处罚因为它的违法行为已经形成，并且仍然存在，主管机关仍然可以依据之前违法行为对它进行处罚。
评论员：行业共性问题
主持人：人们发现出现类似问题的商家绝对不仅仅是家乐福超市，其他各类大大小小的超市也是经常会出现类似的问题，只要消费者在购物的时候不小心就有可能会买到过期的食品，甚至有的商家还把过期食品的保质期更改之后继续出售，把食品安全当儿戏。为什么会出现这种情况，深层次的原因到底是什么?
潘圆：主要问题是监管不到位，而且在食品安全上，超市可能还稍微特殊一点，但是整个食品安全是多头管理问题，多个部委都在管，实际上管不好这一件事情;另外一方面从企业来讲，不等于家乐福揭出来了，只有家乐福一家有这个问题，多个超市都存在这个问题，这是行业共性的问题。
主持人：是行业潜规则了。
潘圆：有一定的潜规则的意思。我们过去认为在大超市里买东西很放心，但是在实际消费过程中发现的问题越来越多，而过期产品这个问题，一方面可能消费者不是特别重视，另一方面很重要的就是超市为了谋取利益，或者管理上存在很大问题，好和坏的混在一块卖，到期的和不到期的混在一起。成为一种行业共同现象的时候，他并不是很重视这个问题，有消费者投诉就赔一下。
这个问题会不会延续下去，法律会有处罚，但是很多小一点的案例，到底罚到多少，罚不罚，弹性非常大。除非到非常严重的程度，影响很多人健康安全。但有很多过期食品往往是小类，比如大枣，可能吃几颗也不一定有什么大问题，每天吃的食品很多。
主持人：不知道到底是哪种食品出现问题。潘圆：对，好多超市也抓住这种漏洞。另外很多时候消费者不愿意投入过多的时间和精力，多方面的原因造成这种现象。(记者李健飞)