2018/7/31 10:48

黑芝麻

参考量：100g =800mg钙

黑芝麻可谓是植物中补钙圣品，100克的黑芝麻中含有800毫克的钙，而且黑芝麻中含有促进钙吸收的镁，所以芝麻芝麻无论从钙的含量还是吸收方面都以无可争辩的优势胜出了，而且对于那些乳糖不耐受的朋友来说，也是一个好消息，芝麻作为植物性食物更适合我们亚洲人的肠胃。

我们知道芝麻外面有一层硬黑的外壳，这个外壳是很难消化吸收的，尤其是对宝宝脆弱的肠道而言，消化不了的芝麻极有可能在胃肠里走了一转，最后随着大便原状排出体外。芝麻的营养怎么可能会被人体吸收呢？

想要达到最佳的补钙效果，芝麻应该这样吃，做成芝麻酱。将黑芝麻磨成芝麻粉，破坏其坚硬的外壳，让藏在壳里的营养全部析出，然后下锅熬煮成浓香的芝麻酱。糊状的芝麻酱对于宝宝来说绝对是易入口的食物，无论是长牙了的宝宝还是没有萌牙的宝宝，都可以安全食用，补钙效果自然也是杠杠的。

特别提醒，吃芝麻补钙的最好时间是早上，因为钙质在这个时间段最容易被人体消化吸收。

黑芝麻红枣燕麦米糊

相关阅读：补钙食物菜单