2017/1/24 13:22

“大寒小寒，打春过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气，大寒过去了之后接着就是立春，立春意味着春天要来到我们身边。乍暖还寒的春天应做好养生工作，否则会对身体健康一定的影响。下面我们就介绍下适合女性在春天食用的四种补肾粥：

 
山药虾米粥

虾米粥

原料：黄豆2两、虾米4两、毛豆4两、黑豆2两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

制作方法：

1、需要提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净，放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。

2、将锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出，再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。

3、将虾米清洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。

4、将所有远离混合在一起，加入麻油、酱油、醋调味，拌匀即成。

功效：补肾强肾，补钙壮骨。