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7种黑色健康食物 秋冬季节补肾又补气

2016/9/29 10:44

黑葡萄

降胆固醇、消除疲劳

营养成分:钙、钾、磷、铁等矿物质含量丰富,还有维生素B、C、花青素、叶绿素,并含有多种人体所需的胺基酸。

功效:滋阴养肾、降低血中胆固醇、抗氧化、预防癌症、消除疲劳、改善神经衰弱、增强抵抗力、延缓衰老。

怎么吃:洗净后生吃,或与其他水果打成果汁,或晒干后成为果干,也可是制作成面包、蛋糕的原料之一。

禁忌:因葡萄糖分含量高,糖尿病患者食用时不可过量。一般人也切忌吃完葡萄立刻喝水或喝牛奶,可能造成腹泻、呕吐,此外,葡萄也忌与海鲜一起食用。

挑选与保存:要挑选果穗形状完整、果粒饱满且均匀,枝梗牢固;提起整串葡萄时,落果较少表示较新鲜。

 
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