2016/9/29 10:44

黑枣

养胃、补肾养血

营养成分：含有蛋白质、维生素C、钙、铁质、膳食纤维、果胶。

功效：补肾、养胃、补气养血、暖肠胃、明目活血、利水解毒，润泽肌肤、促进排毒、预防骨质疏鬆、预防贫血、增进体力、抗过敏、益智醒脑、提升人体免疫力。

怎么吃：与木耳同煮成甜汤或炖鸡汤。

禁忌：食用过多，可能引起胃酸过多和腹胀，脾胃虚寒者不可多吃，此外，食用腐烂的黑枣可能会出现中毒现象，并忌与海鲜一起食用。

挑选与保存：好的黑枣应是表皮乌亮、黑里泛黄，表皮若呈现带黄色或褐红色，等级较差。应挑选果粒大、果形圆、皮薄、肉质厚。以手轻捏时，质地结实、干燥。

 
板栗小米粥