2012/2/7 14:28

山药桂圆蒸甲鱼

怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。先用热水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，注入鸡汤煨炖至烂熟，即可食用。

小贴士：桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等有疗效。

芪精枣汤

黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

小贴士：黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效，跟红枣配到一起，不乏是春季养生的一道佳品。