食品常识
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菠菜最经典的四种烹煮法
高血压、头痛、目眩、便秘：鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。
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专家点评五类瘦身早餐
瘦身的食物有很多，你想知道健康瘦身早餐吗?想吃健康减肥早餐，想了解减肥的食物的一些误区吗?快来看看我们专家点评的瘦身早餐吧……
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七类人不宜常吃粗粮
“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
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各血型一吃就胖的食物
O型血，适应高蛋白食物。
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保鲜膜千万不能这样用
因为有些塑料膜含有干扰内分泌的物质，会扰乱人体内的荷尔蒙，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。
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奶茶对健康的7大影响
专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。
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食物中五味对药效的影响
中医按五味把中药分别类，选择不同的性味药物治疗疾病，有不同的效果。
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冬季吃酸菜的学问
食用酸菜时，最好同食新鲜蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等，这是因为这些蔬菜中的维生素C能与亚硝酸盐发生还原反应，阻止致癌物质的生成。
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开口栗子中看不中吃
栗子能够益气补脾，多吃栗子对身体是有好处的。不过专业人士也提醒市民，如果糖炒栗子中有发霉的陈栗子，可千万别吃，以免引起食物中毒。
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吃辣的三大绝妙好处
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。
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不常吃的10种健康食物
甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效。此外，赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实，它是一种强力的抗癌剂。
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让你每日安眠七道汤
酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
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口唇干裂调饮食
最近一周来的晴朗天气不仅让省会市民体验到了“乍寒还暖”的感觉，而且还带来了一些小麻烦，不少市民出现口唇干裂，嘴角裂口、出血、疼痛。怎样对付秋季口唇干裂？
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女性特殊时期别喝茶
茶叶中含有较丰富的咖啡因，饮茶加剧孕妇的心跳速度，增加肾血流量，加重孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
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巧妙用水治疗九种病
如果你心脏不好，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。
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吃纳豆 越活越长寿
纳豆中的卵磷脂被称为血管“清道夫”，它有乳化分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清质，
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可治疾病的厨房美食
蜂蜜和苹果醋都有消炎的作用，可以各取一小勺混合，与早餐一同食用，就可达到减轻疼痛的目的了。
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吃火锅搭配什么饮料
吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
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慎吃7种风险食品
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
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治疗痛经的首选食谱
玄胡、益母草、鸡蛋。
