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食品常识

鸭肉四种吃法解秋燥

俗语说“秋高鸭肥”，鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。根据鸭子的不同部位如何吃，我来为大家推荐四道菜。
吃鸡蛋小技巧你未必知道

鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。
常吃黄豆有助于降压

黄豆中的蛋白质和豆固酸还能显著改善和降低体内的血脂和胆固醇，黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂等成分，对于保持血管弹性和防止脂肪肝形成也具有很好的作用。平时炒菜、煲汤或煮粥时都可以适当放一点。
防感冒常喝香菇汤

换季天气忽凉忽热易感冒，无论是老人还是小孩都需要在饮食上多加小心。日本一项研究指出，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇汤来增强体质。
如何区分食物是寒性还是热性

中医常说，有些食物是寒性、有些食物属热性，那么究竟该如何区分食物的五性（平性、热性、温性、寒性、凉性）呢，这几类食物又有什么食用禁忌呢？现在我们就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗给大家一一介绍。
天然食疗法养出柔顺秀发

一头柔顺飘逸的长发是很多女性的梦想，但是各种头发问题常常困扰着我们。头发分叉无光泽、断发掉发严重……此时，除了外养，内调也很重要，今天小编为大家介绍天然的食疗养发方法。
黑蒜不为人知的功效

类吃大蒜已有6600多年的历史。大蒜并不可口却始终是受欢迎的食物，原因就在于人类从实践经验里，知道它对身体有多重好处。
这样吃萝卜治咳嗽

我国萝卜的品种很多，又是北方广大地区的大菜，多食萝卜的确有益于人，俗语反映的就是人们长期食用萝卜的经验。
10种食物有效增加饱腹感助你健康瘦身

瘦身减肥饮食很重要，那么在减肥期间我们应该选择哪些食物来减肥呢？下面小编就要介绍给大家几个减肥方法，帮助大家快速介绍给大家几个可以有效增加饱腹感的食物，帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的。
长牙阶段宝宝这么吃

如何让宝宝拥有一口健康漂亮的牙齿，饮食习惯和营养状况都很重要。所以在宝宝长出第一颗牙齿之前，妈妈就可根据宝宝的发育情况，给予糊状的食物，比如牛奶麦片和稀粥，这样不但可以增加宝宝的营养，还能促进宝宝长牙。
秋季皮肤瘙痒 5招轻松帮你搞定

秋季皮肤瘙痒，轻松帮你搞定。在秋季了，面对皮肤瘙痒该怎么办呢？用下面五种方法可以帮你搞定。
让你远离便秘的几款食物

便秘十分困扰，一些食物可以缓解这种症状。食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。
草莓上市了多大孩子能吃？

谈起草莓，想必朋友们并不陌生，甚至直流口水，它可是很多大、小朋友的最爱。在享受草莓酸甜美味的同时，有人不禁会问：草莓有哪些营养价值？多大孩子能吃草莓？
多吃茄子可防止血性疾病

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
40岁后多吃7种食物

人过四十，新陈代谢水平以每10年7%的速度下降，如果还按照年轻时候的吃法，就会增加肥胖症和三高的风险。近日，日本新闻网站“IRORIO”刊文指出，40岁以上的人，不妨多吃以下7种食品。
女人吃西红柿有特殊功效

据美国《医学日报》报道，美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明：每天多吃点西红柿，有助保护乳腺健康。
缓解口臭可以喝一种水

河南秦先生咨询：我有口臭的毛病已经很多年了，有一次儿子跟我玩的时候说我嘴巴太臭啦。后来我跟朋友、同事交流的时候都不敢离他们太近。请问有什么方子可以缓解吗？
多吃10种清血食物拥有美丽"无龄肌"

你把生活的每个细节都弄得干干净净，但是你清扫血液了吗?血液是生命的根本，其中不仅有氧、葡萄糖、胆固醇、脂肪等许多维持生命的物质，还承担着为全身60万亿个细胞输送营养的重任。血液不清洁，就会变得黏稠，流动不畅，从而导致身体各器官机能下降，而一旦血液处于不健康状态，会让女人的衰老不断提前，容易让面容与实际年龄不符。来吧，一起给血液做个大扫除，推荐十大清血食物，让你全身通畅，才能拥有无龄的状态。
一道菜清热去火

娃娃菜，又称微型大白菜，它的钾含量比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。秋冬季节多吃点还可解燥利尿。特别提醒，因娃娃菜叶酸含量很高。孕妈妈们可以多吃点。
迷你菜“抱子甘蓝”抗癌增免疫

抱子甘蓝富含硫配糖体 (Glucosinolate) ，并有助于消除体内的潜在致癌物质。抱子甘蓝中含有20种基本维生素，有助于提升人体免疫机能，降低疾病感染的机率。甚至可以促进细胞生长，保护细胞受氧化破坏，达到抗老效果。