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食品常识

熟吃蔬菜帮助营养更好吸收

按照中国营养学会的推荐，人们每天应当至少食用300-500克蔬菜，你不妨回忆每日的蔬菜摄入量，你的蔬菜摄入够了吗？除了蔬菜的摄入量不够之外，人们还普遍存在对蔬菜营养摄入的误区。到底该怎么吃蔬菜才能将蔬菜的营养良好地摄入呢？
让你的肝脏健康的三种食物

肝脏是身体非常重要的排毒器官,它具有调节血气，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。下面介绍三种保肝护肝的食物。
妙用9种食物让你心情快乐

人的心情会随着周围环境的变化而改变，也可以因为饮食的不同而改变。有些食物会让人吃了快乐而健康，你忧郁吗？当你抑郁难过的时候，或者生气焦虑的时候，不妨吃一些能够影响心情的食物，恢复平静好心态。
滋养中国女人的十一种好膳食

中国有传统五千年的历史，老祖宗们讲究药食同源，讲究食疗养生，近日总结出了十一种食物，这些食物对女性很好，滋养了中国女性几千年。
7种莲藕食疗法可益血补心

莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口，有的部分紧致绵滑。小编教你7种莲藕食疗菜谱，生熟两吃皆滋补。
别让大脑超负荷饮食调理助你消除脑疲劳

你是否觉得每天都似乎没睡饱？白天工作和学习的时候，时常精神萎靡，对任何事都提不起兴趣？或者你经常感到头痛目眩，却查不出病因？身体正在警告你，过度疲劳了。
吃什么食物补肾效果最好

现代人的生活、工作压力都相当大，稍微不注意饮食保健，就会出现肾虚肾亏等症状，中医认为补肾还是要通过合理的膳食进补，以达到高效的补肾效果，那么日常生活中哪些食物具有补肾功效呢？
心脏脆弱？6种天然“护心丹”让你每天舒心

如今市面上的心脏保健品越来越多，质量好坏参杂让人难以分辨。预防心脏病、养护心脏是很多人都关心的话题。今天39饮食编辑向大家推荐6种天然“护心丹”，通过饮食，让你的心脏每天都舒心。
红茶养胃助消化提神消疲又清热

红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。那么你知道喝红茶有哪些功效吗？
有效降血脂的五种平民食物

生活条件好了，患上高血脂症的人也多了。今天为大家介绍5种能降低血脂的食物，同时，这些平民食物价格相对低廉，大多数人都吃得起。
素食界的“补血圣品”你都造么？

许多人都有种错误观念，认为只吃菜不吃肉就会贫血。都说阿胶是“补血圣品”，这自然不假。不过自然界中，还有不少素食，其补血效果完全不逊于阿胶。其实，不少植物性食物，不但含有铁、β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血食物！素食界的“补血圣品”，你都知道吗？
五种食物迅速赶走小毛病

日常生活中的很多蔬菜、水果，常常同时具有食与药两方面的性能。下面列举的这些食物，就能帮助你迅速赶走身体小毛病。
初秋进补吃素三宝

俗话说，“一夏无病三分虚”。炎热的夏季，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人，在初秋合理进补，可以补充夏季的虚损。
10种“超级果蔬”养五脏

健康的饮食习惯为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。我国最早的医学典籍《黄帝内经》认为，人体的五脏与食物的五色是一一对应的关系。具体表现为“苍”（青）对应肝、“赤”（红）对应心、黄对应脾、白对应肺、黑对应肾。今天小编就来为大家介绍10种养五脏的“超级蔬果”。
黑芝麻药食两用营养超高

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
银耳堪称“平民燕窝”

银耳对女人的功效非同一般，又被称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但价格更为实惠。女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，保持女性身材的苗条。
初秋吃三薯清肠抗衰

秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。今天小编为大家推荐3种初秋进补佳品薯类。
水果煮着吃润肺减肥还养生

立秋之后，雨水增多、天气也会慢慢转凉，生吃水果，肚子容易“闹情绪”，不妨试试把水果煮着吃。相比生吃，煮食虽然损失了一小部分维生素，但能养胃润燥，增加了一些其它的食疗养生功效。今天小编为您盘点这些适合煮着吃的水果，让您滋润水嫩地过秋。
秋季蜂蜜四种吃法最润肺

古人言：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，立秋后，天气逐渐变得干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。这里推荐四款蜂蜜解燥的吃法。
百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香

“百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香”这句谚语在民间广泛流传。说的是肉类中最香的是猪肉，菜类中最好吃的莫过于白菜。这句谚语究竟有没有道理，古人为什么对白菜和猪肉如此厚爱呢？