美食天下

饮食健康

食品常识

  • 汤圆不能当早餐

    元宵节眼看就要到了,南方的汤圆,北方的元宵,寓意着团圆与圆满,自然就成了节日这几天的主题。

  • 火锅巧搭饮品 杀菌助消化

    吃火锅的顺序很有讲究,最好在吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。

  • 吃水煮鱼5大注意事项

    水煮鱼这道本是来自重庆的特色菜,因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。

  • 降脂食物帮你预防富贵病

    根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。

  • 用茶水煮米饭可防三种疾病

    用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。

  • 春吃菠萝一天别超过半个

    春季正是吃菠萝的季节,气味芳香,酸甜可口的菠萝,营养价值也非常的高。

  • 运动后吃鱼更容易疲劳?

    日本运动营养学家研究发现,经过大量运动之后吃鱼会导致人更容易疲劳。

  • 干燥香菇为何味更浓

    一般而言,绝大多数食物都是新鲜的时候吃味道好。但香菇可能是那少数例外中的一个。如果不考虑质地和口感,而仅从味道上来说...

  • 过年吃饺子搭配什么更健康

    逢年过节,饺子是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生...

  • 春节12种食物解油腻

    春节已经过了一大半了,你是不是在这些天里疯狂的吃东西呢?因为我们拒挡不了美食的诱惑。

  • 五种营养让女人精神饱满

    饮食平衡是关键:平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。

  • 饭后5种零食益健康

    爱吃零的人一定得看看这篇文章,呵。零食吃的适当也会有益身体健康,以下五种零食饭后吃一些有益健康!

  • 警惕!口香糖嚼多了伤胃

    嚼口香糖已经成为很多人的习惯,但口香糖吃多了容易伤胃,甚至导致腹部不适和腹泻。

  • 炸鱼选用菜籽油更健康

    炸鱼酥脆鲜美,很多人都爱吃。但在炸鱼时,鱼类最有营养的成分——不饱和脂肪酸会损失一半。那么,怎么烹饪才能减少营养素的流失呢?

  • 吃点葵花子防手足皲裂

    茶余饭后,人们常嗑点葵花子解闷,但您可能没想到,这小小的葵花子还能在寒冷的季节防止手足皲裂。

  • 立春后饮食禁忌

    春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。

  • 选对油也要用对油

    “油”是人们每日必吃的食物,选择什么样的油以及用油方法是否科学对人体健康至关重要,如果选择不当,日积月累可能会严重影响身体健康。

  • 海参蛋白只有鸡蛋一半

    海参是名贵的滋补品,列“海八珍”之首。海参营养丰富,含有多种对人体有益的生物活性成分,比如海参素和海参多糖。

  • 西生菜与生菜区别及特点

    西生菜呈球形,是以脆嫩叶球供食用的蔬菜,它的叶色青碧通透,味道爽脆清甜,含有丰富的维生素C和纤维素等营养物质...

  • 野鸭的营养价值

    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。

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