消暑食疗方，还属海带绿豆汤

2019/7/4 17:00

3. 海带豆腐汤

食材：海带、冻豆腐、蘑菇、姜片。

做法：

将冻豆腐挤干水分、海带泡好切片、蘑菇洗净撕成小块备用；

锅内放油烧热后将冻豆腐煎至表面金黄后，加入海带、姜片和清水，将水烧开后小火慢煮半个小时，中间将蘑菇放入其中一起煮，半个小时后即可关火调味食用。

4. 芝麻海带

食材：海带、白芝麻、酱油、白糖、麻油、盐、醋。

做法：

芝麻炒香放凉备用，海带加水煮开后捞起沥干，锅内加油烧热后放入海带翻炒，将酱油、麻油、醋和盐进行翻炒，然后加适量清水煮至收汁，淋些麻油撒上芝麻即可。