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春节大鱼大肉吃太多,怎么解油腻?

2019/2/15 16:45

3、凉拌蔬菜——抑制脂肪吸收

每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类。如果我们先吃一些凉拌蔬菜,然后再吃荤菜,可以抑制脂肪的吸收。而且蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,再加上其中含有丰富的膳食纤维,可帮助我们促进脂肪类物质的排出。

4、食醋——促进脂肪代谢

在吃大餐的时候,不妨在碗边多加一小碟醋。食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。

此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用。醋中的醋酸还能辅助控制血糖。但是对于胃酸过多或胃溃疡等胃部疾病人群,平时要少用醋,避免空腹食醋。


腌萝卜片

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