爱妈妈不只在节日为妈妈做顿饭

2017/5/15 15:43

中年母亲

中年女性面临着来自家庭、工作、育儿等各方面压力，饮食上，要注意经常选用牛奶、鱼等食物，以保持精神旺盛，增强体能。

推荐食品：鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼（小）4条，豆腐150克，葱、姜、食盐、胡椒粉各少许。

做法：1、将鲫鱼去鳞去内脏洗净；2、锅烧热下少许凉油，放入生姜片煸香；3、鲫鱼煎至两面上色，放入清水没过鱼3-5厘米；4、放入葱丁，大火烧开转中火炖到鱼汤变白；5、放入切小块的豆腐，小火再炖5分钟，放入盐等调味品即可。