2017/5/14 19:07

懒人肉末饭

用料

主料：大米2杯

辅料：胡萝卜半个、洋葱半个、蘑菇5个、肉末50克、盐2勺、酱油1勺、料酒1勺、黄豆酱1勺

做法

1.胡萝卜，洋葱和蘑菇切丁，尽量大小差不多，这样好看一些。

2.肉末加少许料酒，盐和酱油腌制一下。

3.我和儿子两个人，所以放了两杯米，水就放到比水位线2稍微多一点的位置。如果是喜欢吃的干一点的，就正好2也可以

4.锅内放少许油，放入蔬菜翻炒一下

5.放入腌制的肉末

6.放入一大勺黄豆酱翻炒

7.放入适量水和少许盐，至水开。水不要太多，一点点就好

8.把锅内的所有材料放入刚才的电饭煲内，放入一勺盐，稍微搅拌一下，盖上盖子，按正常煮饭键即可。

9.完成以后，稍微保温一下就可以吃啦！

腊肠香菇香焖饭

懒人焖饭

用料

主料：甜玉米籽粒100克、胡萝卜100克、甜豆100克、五花肉200克、土豆200克

辅料：干辣椒少许、辣椒酱少许、葱少许、大蒜少许、酱油少许

做法

1.把胡萝卜土豆削皮切丁，玉米甜豆洗净

2.肉切成丁

3.辣椒切段，家里没蒜了就没弄了！

4.米里面加三分之一糯米，这样饭煮出来糯糯的很香，用水先泡会！

5.煎到金黄出油

6.炸到金黄

7.加配料煸香

8.把洗好弄干净的菜都放进锅里翻炒，炒一分钟左右放盐

9.这个辣酱有点辣哦

10.加水煮三分钟

11.收汁后放点酱油调色继续翻炒

12.继续翻炒

13.把菜放到洗好的米上，覆盖，然后电饭煲有煲仔饭功能的按煲仔饭功能！