2017/4/24 17:34

绿豆补肝

绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。

奶油绿豆糕

推荐饮食——绿豆糕

用料：去皮绿豆200克，白糖100克，植物油10克，麦芽糖20克。

做法：1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙。2.用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4～5分钟。3.凉后放入冰箱冷藏。

功效：有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。