2017/3/19 00:14

菠萝咕咾肉。

菠萝咕咾肉

新鲜菠萝含有维生素C、果糖和钾，对保护心血管有一定帮助。同时，菠萝中大量的菠萝蛋白酶能促进人体对肉类食物的消化。菠萝肉质清脆，与肉结合酸甜清香、汁浓肉酥，口感不错。因菠萝的维生素C含量十分丰富，加热时间长会遭到破坏，所以应在出锅前放入，并迅速翻炒出锅。