2017/3/19 00:14

大鱼大肉是餐桌上的“硬菜”，吃久了会生腻。如果在这些“硬菜”中来些“软料”———水果，效果可能大不一样。我来为你推荐四种营养好又有嚼头的“果肉组合”。

哈密瓜炒肉丝。

哈密瓜甘甜脆嫩，被誉为“瓜中之王”，对造血机能有一定的帮助。哈密瓜属凉性水果，不宜生吃太多，但和温性的猪肉一同烹制，可起到性味协调、滋养补益的功效。不过哈密瓜入锅爱出汤，所以要在最后加。