2017/2/9 11:21

凉拌鲜蚝：

牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

做法：牡蛎洗干净焯烫熟，再用香菜、大蒜、红椒、醋做成调料，淋在生蚝上即可。

 
凉拌莲藕片

开胃凉拌莲藕：

莲藕富含淀粉、维生素C和铁，有补血、滋润肠胃的功效，莲藕中的黏蛋白，能促进脂肪和蛋白质的消化，减轻肠道的负担。

做法：莲藕洗干净切成薄片焯水，淋上调味料，拌匀即可。