2016/11/17 15:11

花生

花生被人们称为“长生果”，还被美国宇航局定为宇航员食品。它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。

食疗方：

醋泡花生：软化血管

用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~ 10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

花生炖猪蹄：缓解便秘

花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，连续食用一周，可大大缓解便秘。

花生煮水：保护嗓子

红衣花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，每天食用1—2次，可保护嗓子，对声哑失音有一定疗效。

 
醋泡花生