2016/10/12 09:32

选对主食

中医认为：面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应以面食为主，尤其是发面食物，比如馒头和面包等，都是比米饭更滋养脾胃的好选择。

偶尔吃点酸，护肝就护脾

在中医五脏生克理论中，肝和脾是互生互长的关系，因此养肝就是养脾。酸入肝经，只有肝脏健康了，脾胃才会强壮。平时可以适当吃些酸的食物如梅子、柠檬、米醋等等。

推荐补脾排湿汤水——莲子芡实红枣羹

莲子、芡实被称为“水八珍”，经常食用可以健脾养胃。

材料：新鲜莲子、芡实，干红枣(脾胃不好的建议去皮食用)

做法：红枣泡软，与新鲜莲子、芡实放锅中同煮，水量以淹没食材为准，煮至食物软烂，喜甜的可加入适量冰糖，最后加藕粉勾芡就是一款美味的排湿甜品。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，姜可以暖胃开窍，还能促进身体排湿祛毒，是很好的排湿组合。

 
红枣银耳羹