2014/12/22 10:36

 

三、这些人不适合吃坚果

腹泻者

坚果同时富含大量油脂、有较强的“润肠作用。腹泻的人、消化道急性感染着、脂肪消化不良者暂时避免吃坚果。

咽喉疾病患者

坚果通常烹调方式是烤和炒，加上盐容易引起空腔和延后的干燥感。咽喉炎和口腔溃疡患者可以考虑生坚果或者煮熟的坚果。

过敏人群

极少数人对坚果过敏，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，这类人应严禁食用。

坚果糕