2016/11/10 15:54

让宝宝皮肤白白嫩嫩

 
苹果派

如果爸爸妈妈的皮肤偏黑，如果不想宝宝变成“小黑人”的话，孕妈就可以多吃些一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

比如番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

推荐食谱——苹果派

食材

苹果1个、低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、盐3克、黄油100克、水45克

做法

1、黄油切小粒，混合高粉、低粉和盐，倒在黄油丁上，用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。

2、入盆，倒入淡奶油和凉水后揉成面团，入保鲜袋冷藏1小时。

3、冷藏的面团取出，擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油，放入派皮。用手轻轻按一下四边，然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。

4、用叉子在派皮上扎一些孔，抹上果酱。摆上苹果片。再刷层淡奶油，撒上些黄油粒(分量外)。

5、入预热200°的烤箱，烤25分钟至金黄。

烹饪小贴士

1、苹果变的软软的，如果想要韧性的效果，请减少点烤制时间。

2、派盘下面要加一个饼干烤盘，可以把溢出的果汁接到。

3、操作时请尽量保持派皮低温，若面皮变软，黄油出现要融化的迹象，须立即将面团送入冰箱冷藏。

4、制作起酥点心，最好使用重些的走锤，一般家里的小擀面杖不方便。

5、剩余的派皮，可以随意烤制成小酥条，也很好吃。

6、由于酥皮的密封性较好，刚出炉时馅料仍有较高温度，食用时应注意防止烫伤。