2016/10/19 14:36

四、孕期补镁

1.镁对人体有哪些作用？

痛经是一种困扰女性的最常见疾病，其原因可能与体内缺镁有关。调查资料显示，45%的痛经女性体内的镁元素都在平均值以下，而每日摄取200毫克镁片就可使痛经症状缓解。原来，镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动以及增强耐久活动能力的神奇功能。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的"克星"，也有助于防治中风、冠心病和糖尿病。

2.准妈妈如何补镁？

镁是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中，仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内，细胞外液的镁不超过1%。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。

专家建议：含镁较多的食物，如青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、柿子等，常吃有益于女性健康。

3.孕期补镁食谱：凉瓜瘦肉汤

食材：瘦猪肉60克，凉瓜一条（约150克），适量调味品

做法：凉瓜洗净，去瓜核，切段；把凉瓜、瘦肉放进锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煲１小时，调味后即可食用。

营养提示：苦瓜含有多种维生素及微量元素钾、钠、钙、磷、镁等成分，清心除烦，清肝明目。胃寒孕妇不宜用本汤。

 
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