2016/10/13 15:55

4.奶油南瓜汤

原料：南瓜500 克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许

做法：

（1）将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒 5 分钟至软。

（2）加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。

（3）用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。

（4）加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。

Tips：南瓜的营养丰富，含有维他命 A、B、C，还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助，是非常健康的食品。

 
南瓜奶油浓汤