2015/5/9 01:02

 

芦笋炒大虾

原料：

芦笋250克.大青虾5只，西红柿1只，蒜末、精盐、植物油各适量。

做法：

1.芦笋洗净切成小段，青虾洗净去头、去虾线.保留尾部，西红柿洗净切块。

2.锅内放油烧热，放入蒜末爆炒.再放入青虾，炒至表面颜色由透明转为红色.然后加入芦笋、西红柿、精盐.大火快炒至芦笋翠绿，即可。

功效：

补充叶酸、维生素及矿物质。