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育儿必知的营养知识

2012/2/7 13:42

宝宝的健康成长与营养丰富、五彩缤纷的美食分不开。聪明的巧手妈咪们,动动脑筋,变变花样,合理搭配,科学制作食物吧,相信有您的美食做后盾,宝宝的身体一定会很棒哦!

育儿必知的营养知识

如何给宝宝安排膳食

宝宝的膳食必须能供给足够的热能和各种营养素,且各种营养素之间保持平衡关系,特别是保证产生热能和营养素之间的正确比例很重要。

食品的种类:

富有优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、肝脏、豆制品;

补充维生素、无机盐和粗纤维的食物,如新鲜蔬菜与水果;

供给热能的食品,主要有粮食、油类、白糖;

调味品。

食物的数量:

力求各营养素均衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物的比值接近1:1:4~5,这3种营养素所供热量,占总热量的12%~15%、20%~30%、 50%~60%。每餐热量分配要求是早餐25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。宝宝1~3岁热能供给量为1100~1200千卡,蛋白质40克,其中优质蛋白质占总蛋白质的1/3~1/2。

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