2012/2/8 18:42

做法：

蛋黄搅散后，先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头)

当搅拌到蛋黄和油完全结合，看不到分层现象的时候，再逐步加入更多的油。

每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料，搅拌均匀。

这就是做好的苹果醋美乃兹了。