2012/2/8 18:40

花蛤味噌汁

做法很简单，我以前做的有类似介绍，无非是换汤不换药。

花蛤用淡盐水，泡着吐一夜沙

白菜洗净，切片，切葱花。

水烧开后，放入花蛤，加一点白酒，壳开后，调入味噌酱(要在大汤勺里用水化开)再放入锅中，接着放入白菜，鱼味精，出锅前，放葱花，香油即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100048v.html