美食天下

菜谱    美食厨房

热菜素菜

  • 剁椒炒葫芦

    作者:灰狼一号

    葫芦、剁椒一大匙、葱碎、鸡精、食用油。

  • 金沙玉米

    作者:大菜

    玉米粒、咸蛋黄、淀粉、料酒、油。

  • 豉椒苦瓜炒蛋

    作者:灰狼一号

    苦瓜、鸡蛋、红椒、豆豉、葱碎、盐。

  • 茄子的5种做法

    作者:大菜

    茄子。

  • 酸辣豆泡儿

    作者:寄居贝壳

    豆泡儿(油豆腐)、剁椒、老抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、葱姜蒜

  • 醋溜土豆丝

    作者:阿苏小厨

    土豆、尖椒、花椒、干红辣椒、葱花、醋、糖、盐。

  • 胡萝卜金针奶酪卷

    作者:食尚小米

    胡萝卜、金针菇、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根。

  • 17道好吃不贵健康菜

    作者:清风一束

    17道好吃不贵的健康小菜

  • 芝士黄油焗南瓜

    作者:食尚小米

    去皮南瓜、肉馅、海带、青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量、牛奶半杯、黄油、马苏里拉乳酪丝。

  • 香焗豆腐丸子

    作者:留美坐家

    老豆腐,新鲜肉糜,鸡蛋,生姜细末,生粉,五香粉,盐,老抽,糖,鸡精,黄酒。

  • 清蒸猪肚菇

    作者:朵朵

    鸡脯、生姜、香葱、红椒、青椒、盐、黄酒、芝麻香油。

  • 大葱烧豆腐

    作者:寄居贝壳

    豆腐、大葱、蒜瓣、酱油、糖、盐

  • 麻婆豆腐

    作者:珊珊5354

    麻婆豆腐、宫保鸡丁

  • 和风酥炸豆腐排

    作者:留美坐家

    豆腐(soft),日式面包粉(Japanese style bread crumb,颗粒较粗,口感更酥脆),泰式花生酱 (Tai peanutbutter sauce),鸡蛋,干淀粉,盐,白胡椒粉,椒盐粉。

  • 鸡汤百合芦笋

    作者:咣咣有派

    芦笋、鲜百合、浓汤宝一小盒、水淀粉。

  • 尖椒豆豉烤苦瓜

    作者:食尚小米

    苦瓜、尖椒、干红辣椒。

  • 椒丁炒鸡蛋

    作者:灰狼一号

    青红椒、鸡蛋、盐、油。

  • 酱小土豆

    作者:咣咣有派

    土豆、尖椒、香菜、冰糖、肉皮、老抽、八角、水。

  • 玉米田园杂蔬

    作者:灰狼一号

    山药、莴笋、胡萝卜、青红椒、煮熟的老玉米、盐、蘑菇精

  • 狼牙土豆

    作者:地瓜

    土豆、莲藕、平蘑菇、魔芋(蒟篛)、菜花、香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精

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