美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 芝麻牛柳

    作者:puppy在厨房

    牛里脊200克、白芝麻50克、鸡蛋1个、生抽2小匙、白糖、料酒各1小匙、盐、白胡椒粉、鸡精各1/2小匙、干淀粉1大匙

  • 酿香菇

    作者:puppy在厨房

    干香菇、猪肉馅、虾仁、西兰花。

  • 海味狮子头

    作者:puppy在厨房

    五花肉、虾仁、荸荠。

  • 柠乐辣排骨

    作者:美味关系

    排骨若干、柠檬一只、可乐若干、干辣椒几粒。

  • 肉末炒酸豇豆

    作者:简单煮意

    酸豇豆、香干、春笋、肉末、葱姜蒜、老干妈豆豉、白糖、鸡精、料酒。

  • 烟肉炒椰菜

    作者:简单煮意

    培根、卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳、蒜头、小葱、水淀粉、蚝油、盐、鸡精。

  • 红烧肉

    作者:小牛

    猪肉、八角、姜、葱、冰糖、生抽、老抽、料酒。

  • 小牛金牌老卤

    作者:小牛

    花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、猪蹄、花生。

  • 酱骨头

    作者:CANDEY

    猪腿骨(棒骨)、黄酱、老抽、生抽、料酒、盐、调料包、葱、姜。

  • 上海家常炒酱

    作者:简单煮意

    去皮花生米、香干、竹笋丁、猪肉丁、葱末。

  • 雪菜炒粉皮

    作者:简单煮意

    粉皮、雪菜、猪肉末、经尖椒、葱姜末。

  • 红酒炖牛尾

    作者:豆牛

    牛尾、红葡萄酒、料酒、老抽、胡萝卜、洋葱、桂皮、香叶、葱、姜、白糖、盐。

  • 百叶结烧排骨

    作者:豆牛

    小排骨、百叶结、葱、姜、料酒、冰糖、酱油、香叶、桂皮、盐、干辣椒。

  • 姬松茸烧仔鸡

    作者:杨猫

    仔鸡、姬松茸、葱、姜、酱油、冰糖、鸡精、绍酒。

  • 醋溜鸡

    作者:大菜

    鸡腿肉、青椒、葱、泡辣椒、蒜、姜、料酒、盐、酱油、糖、醋、肉汤、湿淀粉、油。

  • 番茄排骨

    作者:色尘

    排骨、番茄、姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶、烧烤料、黄酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、湿淀粉。

  • 大酱蒜烧明太鱼

    作者:小咕嘟上菜

    明太鱼、大酱、大蒜、大葱、鸡蛋清、盐、白砂糖、白胡椒、料酒。

  • 陈皮兔肉

    作者:yaya

    兔子腿、陈皮、葱、姜、八角、干辣椒、料酒、老抽、糖、盐。

  • 豆瓣茭白鸡块

    作者:春儿

    茭白、鸡块、豆瓣酱。

  • 酸辣莴笋虾

    作者:烟火间

    莴笋、活虾、蒜、朝天椒、白醋、白砂糖、盐。

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