美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 腊肉土豆片

    作者:yaya

    土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

  • 韭菜煎凉粉

    作者:yaya

    瘦肉(猪肉)、凉粉、韭菜、料酒、盐、生抽、生粉、油、姜丝、鸡精。

  • 甜豆炒腊肠

    作者:豆牛

    甜豆、腊肠、盐、白糖。

  • 胡萝卜炖牛腩

    作者:地瓜

    牛腩(牛肉)、胡萝卜、生姜、大葱、香叶、桂皮、陈皮、草果、八角、干辣椒、冰糖、老抽、豆瓣、香菜。

  • 泰风辣椒鸡丁

    作者:远方的雪花

    鸡肉、辣椒、甜辣鸡酱、盐。

  • 芽菜肉末炒春笋

    作者:美食中国

    春笋、猪肉末、碎米芽菜、干辣椒、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精、油、香油。

  • 玉兰花肉丸子

    作者:大菜

    猪肉馅、玉兰花、马蹄、鸡蛋、姜末、香油、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、油。

  • 麻辣肉片

    作者:大菜

    猪肉(瘦肉)、油菜、姜末、碎花椒、辣椒油、糖、酱油、郫县豆瓣、淀粉、肉汤、盐、油、香油。

  • 土豆炖肉排

    作者:清风一束

    排骨,土豆,胡萝卜,青椒。盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,大料。

  • 辣炒三丁

    作者:大菜

    猪瘦肉(猪肉)、黄瓜、红椒、姜末、蒜末、葱、酱油、盐、料酒、淀粉、郫县豆瓣、肉汤、糖、菜油。

  • 双椒鸡丝

    作者:大菜

    鸡胸脯肉(鸡肉)、青椒、红椒、蛋清、盐、姜、蒜、料酒、水淀粉、鸡精、食用油。

  • 豆腐烧牛腩

    作者:大菜

    牛肉(牛腩肉)、北豆腐、郫县豆瓣、冰糖、盐、料酒、酱油、油、肉汤、姜、大料(八角)、桂皮、花椒、草果、陈皮。

  • 牛肉洋葱卷

    作者:大菜

    牛肉、洋葱、蒜、酱油、五香粉、糖、料酒、酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末。

  • 蜜汁烤排骨

    作者:大菜

    猪小排骨、蒜、姜末、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱、麦芽糖、水。

  • 西兰花梗炒牛肉

    作者:大菜

    牛肉、西兰花梗、蒜、干辣椒、姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。

  • 芝麻牛肉粒

    作者:大菜

    牛肉里脊、红椒、芝麻、黑胡椒、蚝油、盐、油。

  • 酸辣肥牛

    作者:大菜

    肥牛肉片、金针-菇、粉丝、郫县豆瓣、酱油、老陈醋、料酒、糖、盐、鸡精、香葱、姜、蒜、干辣椒。

  • 偶尔解馋的五个菜

    作者:一夫

    肉馅面-包炸、开边蚕蛹、芦皮、酱大骨头。

  • 小炒肉的做法

    作者:大菜

    五花肉、辣椒、八角、豆豉、酱油、料酒、糖盐。

  • 泡椒炖鸭肉

    作者:豆牛

    鸭肉、葱、姜、盐、酱油、泡椒、白糖。

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