美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 水煮鱼片

    作者:小小为爱走天涯

    鱼片、青菜、料酒、生姜粉、淀粉、1姜、蒜、葱。

  • 菜式红烧肉

    作者:菜菜的食摄空间

    五花肉(猪肉)、冰糖、油、小土豆、香片、八角、大料、葱寇、醋、葱段、姜片、蒜片、水、尖椒、香菜、盐。

  • 梅菜扣肉

    作者:豆牛

    五花肉、梅菜、生抽、老抽、白糖、盐、蜂蜜、葱、姜、料酒、五香粉。

  • 超级性感大鸡翅

    作者:菜菜的食摄空间

    鸡翅、油、冰糖、态势辣椒酱、李锦记的烤肉酱、泡椒、葱、姜。

  • 双椒炒鱼丁

    作者:灯芯绒

    鲅鱼、青红椒、姜、蒜、猪肥肉。

  • 味噌虾仁豆腐锅

    作者:杨猫

    大虾仁、嫩豆腐、黄豆芽、豌豆。

  • 意酱菜花

    作者:杨猫

    菜花、里脊肉。

  • 冰糖扒蹄

    作者:美食中国

    猪肘。

  • 祖庵玉结鱼翅

    作者:佚名

    鱼翅、干贝、肥母鸡肉、猪肘肉、料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、鸡汤、鸡油。

  • 龙女一斛珠

    作者:佚名

    鲫鱼、湘莲、肥猪肉、瘦猪肉、冬笋、熟火腿、金钩、水发冬菇、鸡蛋。

  • 清汤滑鸡球

    作者:佚名

    鸡肉、熟火腿、口蘑、鸡蛋、小白菜苞。

  • 红烧鳝片

    作者:佚名

    鳝鱼、水发玉兰片、上汤、鲜紫苏叶、绍酒、漆醋、姜、蒜头、胡椒粉、生粉、香油。

  • 芽姜炒鸭片

    作者:美食中国

    鸭肉、子姜、冬笋、香菇、鸡蛋。

  • 蟳肉鸳鸯菜

    作者:美食中国

    红蟳、大白菜心、芥菜心。

  • 杂瓣海参

    作者:佚名

    海参、猪肉。

  • 麻辣狗肉

    作者:佚名

    狗肉、尖椒、花椒、大蒜、油、酱油、盐、味精、料酒。

  • 洪江鸭

    作者:佚名

    仔鸭、姜、葱、甜椒、盐、酱油。

  • 开屏柴把脆肚

    作者:佚名

    猪肚、火腿、野山椒、韭菜、生姜丝、冬菇。

  • 兰花八宝冬瓜

    作者:佚名

    冬瓜、火腿。

  • 东安鸡

    作者:佚名

    母鸡(鸡肉)、辣椒、大葱、姜、料酒、醋、白砂糖。

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