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炭烤秘制牛立方

2012/2/8 13:20

留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

炭烤秘制牛立方

原料:

牛排(推荐:肉眼牛排 rib eye steak,纽约牛排 Newyork strip steak,越多大理石脂肪纹越佳)

配料:多春鸡调味酱,tandoori paste ——印度 (家乐福外国调料架就有);照烧汁,teriyaki sauce——日本 (李锦记,或kikkoman 万字牌都有);苏梅酱, plum sauce ——中国 (李锦记就有苏梅酱);酒(红葡萄酒,或RUM,或GIN,或料酒)。

炭烤秘制牛立方

注:这些调料国内大型超市都应该能买到。

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