2012/5/21 17:38

蛋糕装饰：

1、将鲜奶油倒入冷藏过的容器中。

2、加入砂糖。

3、然后隔冰水用电动打蛋器搅打至7分发。

4、取一片蛋糕抹上打发奶油。

5、铺上草莓片，蛋糕中间不要铺草莓，食用时比较容易切割，依次将另外2片蛋糕重叠。

6、用奶油涂抹整个蛋糕表面。

7、将剩余奶油装入裱花带中，再蛋糕表面挤上奶油花。

8、底部也挤上奶油花。

9、最后用草莓进行装饰即可。

蛋糕里的油脂类，我用白葡萄籽油，这种油不添加任何抗氧化剂，不含对人体有害的反式脂肪酸和农药残留，尤其适合中老年身体虚弱者和女性朋友。

关于葡萄籽油：

天然葡萄籽油是精选新鲜优质的葡萄籽，采用科学的压榨工艺和先进的氮气保鲜技术加工而成。产品富含亚油酸等不饱和脂肪酸，具有低油烟的特点，适合中高温烹调。而且不添加任何抗氧化剂，不含对人体有害的反式脂肪酸和农药残留。

适宜人群：尤其适合女性朋友和中老年身体虚弱者。

产品特点：油烟最少的烹调油之一。富含原花青素（OPC），改善血液循环、增强机体免疫功能，恢复胶原蛋白活力，延缓衰老、嫩肤美容。

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