2012/2/8 17:17

最后来说说用祈和938S打蛋器揉面的一些注意事项：

祈和938S具有300W的功率，揉面非常快速，且在搅拌的时候，搅拌桶能自行转动，面粉吸附明显。但它毕竟只是一款打蛋器，还是不要打太多的面粉，我分别用来打过150克粉、200克粉、250克粉，在打200克以下的粉时，都比较轻松，我可以交叉双手在旁边观察面团进展情况；但在打250克左右的面粉已经有点吃力了，虽然底下有吸盘可以固定，平时搬动它的时候也要用点力，但在打面粉的时候，由于面粉吃水后的粘性非常大，需要用手稍微扶住打蛋器，以免把底下的固定扣扯坏了。

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