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老婆饼

2012/2/8 16:31

制作过程:

(图13)翻过面来从一侧卷起;

(图14)收口朝下再次擀成长圆片;

(图15)翻过来从一侧卷起;

(图16)按扁后擀成圆片;

(图17)包入内馅;

(图18)收口朝下擀成圆饼;

(图19)在表面用小刀划两道口子,以便内馅排气;

(图20)表面刷蛋黄液后入烤箱烘烤完成。

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