2012/2/8 16:31

卤煮鲍鱼 blog

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制作难度：二颗星

准备时间：10分钟

制作时间：50分钟

烘焙火力：上下火175度(提前预热)中层25分钟左右

使用工具：刮板、小刀、揉面板、擀面杖。

烘焙模具：烤盘

制作数量：16个左右

制作原料：

皮面(面粉200克、黄油60克、糖粉20克、奶粉15克、水95ML)、酥面(面粉200克、黄油100克)、内馅(熟糯米粉140克、白糖150克、黄油80克、吉士粉10克、水200ML)。