2012/2/8 16:18

做法：

巧克力酱：黑巧隔水融化后加入淡奶油和糖拌均，冷却到室温后，冷冻到凝固，用勺分成30份，继续冰硬。

PS：室温下，恩，20多度的时候这个馅是浓稠的酱状，所以一定要冰硬，而且在包汤圆时，也别一次都拿出来，一次拿十个左右出来包，免得没等包完，馅就软了没法继续包。。馅没法搓圆的，冰硬后，包的时候稍团一下就可以了。