2012/2/8 12:26

三、韭菜肉丝

肉丝呢还是上浆滑熟，然后倒出去多余的油，把韭菜放进去，放点盐，酱油，胡椒粉把韭菜炒蔫就好了，韭菜炒炒就熟，炒老了出水不说，还塞牙，所以要快。

四、青椒肉丝

这个就不多说了，把上面的韭菜换成青椒，最后勾芡。