2012/2/8 19:09

拌开了尝尝，腊汁肉很香，面片儿很宽（有点儿面条赛腰带的意思），但煮的有点过（有的面片断掉了）口味上略重一些（也许是个例），不过总之从环境卫生及用料上来说，来的筒子有机会可以去尝一尝……

凉皮：凉皮是陕西地方特色小吃之一，从原料可主要分为大米面皮和小麦面皮两种，用制作凉皮专用工具“箩”在开水中烫制而成（其它也有擀面皮的特殊制作工艺）。除原料工艺外，陕西各地在调制凉皮调料上又各有不同，陕西地区较著名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇米皮等……

罗家一品香（人民中路七厂十字路北华润万家超市东侧），这家的凉皮堪称咸阳地区凉皮的翘楚，鲍鱼筒子强力推荐。从当年在七厂的小店儿做到现在的大店，鲍鱼筒子前后在这里吃了不下几十次，常吃常新，次次流连忘返……

如今做凉皮的已经从一个老汉换做年轻一辈（这也算祖传吧），价格也从原来的1块涨到了2块5庆幸的是，品质依然不变

凉皮上桌儿，看色泽已经很是诱人，口味上因为加入了他家的特殊调料，因此得名罗家一品香

他家主要卖三种凉皮，擀面皮，宽面皮和窄面皮，擀面皮色泽透明，吃起来更加劲道，宽面皮比起擀面皮来，入口感觉更加滋润一些

窄条凉皮其实和宽面皮做法相同，就是切的更细些，另外的这碗醪糟汤圆儿，吃起来也不错（就是和南方的汤圆不同，碗很大，馅儿小些个）