2012/2/8 19:11

食全食美的五味人生 blog

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在20世纪末全球吹起一阵健康饮食风潮，而清淡口味的料理迅速跃居主流，在这样的潮流风行之下，以海鲜，蔬菜为主要食材的日式料理和日本人为世界最长寿民族之秘密一直为人们津津乐道。现在各个城市日本料理店数不胜数，从正宗的大餐厅到小型火锅店，铁板烧，回转寿司屋和日本拉面馆，每一种日式美食都有多年追随的爱好者。

从07年初来上海就会经常品尝日式料理，对于日本料理中那些天王级别的食材：松阪牛肉，鲔鱼，河豚，松菇，干鲍，一向就抱着敬仰的心态。人生在世，能够享受几次贵如钻石的松阪牛肉和食指小片就要价上百人名币的鲔鱼肚（otoro)是多么幸福和值得憧憬的事情。

这不是美酒哦，而是三种酱油。“紫”的香味和浓郁非一般酱油可以比拟。

1、接下来的环节，我们将在大师生动风趣的讲解下度过美妙的美食盛宴。。。

2、日式料理中，我最爱的就是精致华贵的日式陶瓷碗，一盘，一碟，尽享尊贵和神秘，忍不住拍了又拍。

3、下面很诱人的雪花牛肉哦。。。

 4.感受顶级的日式美食料理，除了新鲜的食材，简单的烹饪手法，调料和食用油都至关重要。