2012/5/1 16:09

月饼去向明明白白需监管给力

虽然厂家和业内人士表示下架月饼回炉可能性并不大，但消费者还是担心月饼是否会为不法商家利用，回流到餐桌。

汪国钧认为，作为季节性产品，月饼出现存货是必然的，但企业内控水平和产品质量还有提高的空间。企业应更加注重提升产品质量，让消费者更加信任产品，并提升管理水平，以销定产，减少浪费。

高克敏建议，除了加大监管力度以及鼓励市民进行“啄木鸟”式食品安全举报外，还需要企业加强自身诚信建设。“企业自行申报月饼的存货，进行销毁，是商业诚信的要求，也是对消费者负责的体现。”

汪国钧建议，对现在月饼“包装比馅贵”的现象，应出台更加明确的标准进行监管，从源头做起，以减少包装二次利用。他举例说，一盒月饼成本在20元，但包装却用了40元，为规避对月饼包装的相关规定，厂商可能将月饼价格定在200元，这样反而助长了月饼价格虚高。他建议，对月饼过度包装的规定，从现在的包装占售价的比例改成包装与月饼成本的比例进行监管，避免商家出现回收包装等不合理行为，也让月饼回归到消费的本真。

(新华网)

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