客户端
美食天下

资讯

资讯 聚焦
您的位置美食天下 > 资讯 > 食品行业 > 正文

破解食品安全困局

2012/5/1 16:05

【同期】国家质检总局副局长 蒲长城

还需要逐步地提高准入门槛。解决我们小、乱、差,基础保障条件差的这样一些问题。现在我们几十万家食品生产企业,我们现在能够有条件拿到的食品生产许可证的企业,有十几万家。比如说食品生产企业12万家,添加剂生产企业2000多家,食品相关产品,也就是加工产品一万多家,比起我们这个大量的,几十万家食品生产企业来讲,这个数字还是不是很大,而且这个准入的条件还会再提高,还会再严格。

【正文】

与此同时,相关职能部门的负责人还告诉记者,在近年来我国不断强化食品安全监管工作的基础上,从今年4月开始的食品安全整治行动,已经取得了一些初步的成效。

【同期】国家工商总局副局长 王东峰

近两年的食品安全专项整顿期间,全国工商部门,共出动执法人员,1840万人次;检查食品经营户,3908万户次;检查批发市场,集贸市场,77.3万个次;取缔无照经营,16.1万户次;查办违法案件,14.89万件。

【正文】

今年5月1日起开始实施的《刑法修正案(八)》中明确规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。

就在本周,南京市相关部门通报,“瘦肉精事件”的10名相关责任人已经被检查机关分别以涉嫌玩忽职守罪和销售有毒有害食品罪依法批准逮捕。同样是“瘦肉精事件”,河南相关部门截至目前,已经控制了涉案人员96人,其中逮捕49人,刑拘17人。

国务院食品安全委员会办公室负责人表示,对于食品安全工作,党中央、国务院高度重视,并且已经出台了一系列的措施,加强食品安全监管的力度,要想切实解决食品安全和食品非法违规添加的问题,关键在于各级监管部门和地方政府如何将这些措施落到实处。

【同期】国务院食品安全委员会办公室主任张勇

凡是非法添加都属于犯罪,都要予以刑事追究和经济制裁,那么对于这些地下的黑窝点,以及他们的这些主要的经销人员和集中大量使用非法添加剂物的人员,要坚决依法予以从重从快打击,一定要让他们付出高昂的代价。

【演播室】

食品安全问题是目前全世界各国共同面临的一个全球性的问题。与此同时,专家还指出,要想解决食品安全问题,需要全社会的共同努力,食品生产和经营企业作为食品安全的第一责任人要加强自律,生产和经营让消费者放心的安全食品;政府和相关的职能部门作为监管者,要切实负起监管的职责,保证监管的针对性和有效性,真正发挥监管的效力,为保障食品安全保驾护航;而作为我们消费者也有必要了解更多的食品安全知识,对待食品安全问题保持理性的判断和科学的认识。只有我们大家共同参与、一起努力,才能真正净化我们的餐桌,保障我们每个人的健康和安全。好,感谢收看《每周质量报告》,下周同一时间再见。

原文地址: http://focus.news.163.com/11/0620/08/76VR7L8200011SM9.html

最受欢迎的家常菜

更多