2012/5/1 16:05

排骨飙至今年以来最高价格 专家预测5月CPI继续上扬

在老街坊的印象中，东川新街市的猪肉价格一直很稳，有“淡定肉”之称。但是过去一个星期，在广州生猪批发市场生猪价格突破两位数、接近历史最高纪录的背景下，“淡定肉”也不淡定了。昨日记者走访该市场发现，市场内的排骨价飙至今年以来最高价位，每斤要22元，比上周足足涨了2元/斤。

一边是肉价上涨，一边却没货可供，愁煞了经销商！记者走访天河牲畜批发市场得知，市场内生猪成交量相当萎靡，昨日才3100头，前日更只有2400头，不到高峰期的一半。

据悉，在我国CPI包含的诸多因素中，猪肉价格历来被业内看重。专家表示，预计五月国内总体物价水平将会继续保持高位。其中CPI将会保持在5.4%~5.8%的水平，较上月上涨0.1~0.3个百分点。

零售市场：

排骨一个星期涨了2元/斤

东川新街市商品比较高端，猪肉零售价历来比较稳，但是商家坚持一段时间不涨价后，近期终于“顶唔顺”了。记者昨日在该市场看见，商家已经把肉价悄然上调了。“瘦肉售价18元/斤、排骨22元/斤……都涨价了，幅度在1~2元/斤以内。”商家如此告诉记者。

记者翻查广州市物价局价格监测中心的菜篮子报价得知，东川新街市的肉价确实出现了上涨，如排骨，6月1日的均价为20元/斤，6月9日的价格已经为22元/斤，短短一个星期多，排骨价格已经涨了2元/斤。该市场的管理人员告诉记者，市场内排骨价格已达到今年的最高水平。

“主要是因为进货价升得厉害，现在毛猪的进货价要9元多。”有肉档档主告诉记者：“是迫不得已提价，一提价销量肯定受影响。但不提价我们就要亏本了，只能尽量涨得少一些。”记者发现，排骨价格高企，让不少市民选择其他肉类，有的市民在询问清远鸡的价格之后，就改吃了鸡肉。记者看到，东川新街市内，清远毛鸡只是26.00元/公斤，相比排骨划算很多。

其实生猪价格节节攀升已经好一阵了，直接带动了零售市场的涨价。广州市物价局价格监测中心监测显示，单在上周，广州本地生猪出场均价18.4元/公斤，较前一周上涨0.9元/公斤。