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台湾塑化剂危机成全岛灾难 四大原因所致

2012/5/1 16:05

白兰氏公司随即公开表示,该公司生产的受“起云剂”污染的儿童钙片与维他命产品,并没有在大陆销售。

康师傅公关部负责人陈功儒也向媒体强调,该公司在大陆地区销售的任何饮料产品都是在当地生产的,与台湾地区没有任何关系。

据媒体报道,目前沈阳的沃尔玛超市已对被禁止进口的台湾饮料进行紧急下架,并接受消费者退货。而在“涉毒”芦笋汁的主要销售地福建和广东东莞,该产品已难觅踪影,台湾产的其他食品也普受牵连。东莞本地零售龙头企业的相关负责人表示,该店80%的台湾食品都已下架。

6月1日晚间,卫生部紧急发布公告,将塑化剂邻苯二甲酸酯类等17种物质列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单,这意味着塑化剂将作为卫生监管部门今后的监督管理重点之一。

30年来,塑化剂为何能逃过层层监管?

原因一:

管制架构失效

台湾大学公共卫生学院教授詹长权表示,最关键的原因是政府没有办法管理最新出现的一些化学品。台湾市面上的化学物质有10万多种,且大部分都有毒性。而被台湾“环保署”列为毒性化学物质的只有271种。“目录”外的空白区域成为隐患滋生地。此外,包括DEHP在内被列为第四类毒性化学物质的有78种。按照规定,对第四类毒性化学物质采取的是“事后报备”的管理方法,“监管只是名义上的”。

原因二:

实验室检测体系漏洞

在台湾,食品检测只参照“两表”:肯定性物质列表和否定性物质列表,至于不在“两表”中的物质,台湾“卫生署”的检测员通常不会注意。台湾清华大学化学系教授凌永健表示:“要建立完善的实验室检测制度,加强高校和研究机构的实验室专业检测,以弥补一般的政府检测部门所做的例行检测的不足。”

原因三:

食品追溯制度不足

台湾是世界上第一个实行加工食品追溯制度的地区,“但是很遗憾,这个制度只局限于生鲜领域,且最近三年都是停滞的。”詹长权认为,继续完善食品追溯制度迫在眉睫。

原因四:

“名优产品”抽检率过低

台湾有关部门通过定期或不定期的抽查确定“GMP微笑认证产品”(由台湾“经济部”评定的名优产品)的食品安全质量。“过低的抽检率和对业者自觉的过度依赖是酿成此次大祸的重要原因。”詹长权说。

原文地址: http://news.qq.com/a/20110607/000017.htm

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