2019/7/3 17:23

3、何首乌煮鸡蛋

材料：何首乌50克，鸡蛋3个。

做法：首先将何首乌片用清水浸湿并洗净，放入砂锅内，倒入适量清水，放入洗净的鸡蛋，煮熟捞出，剥去蛋壳，再把鸡蛋放入砂锅内，加入食盐、味精，再稍煮片刻即成。

用法：吃鸡蛋喝汤。

功效：补肝益肾、乌发、安神养心。适用于肝肾虚损、白发、精血不足、未老先衰人食用。健康女性常吃此食疗可以使头发乌黑有光泽，延缓衰老。

4、健脑乌发羊肉汤

材料：带骨羊肉1000克，羊头1个，核桃仁20克，黑芝麻、黑豆各10克，天麻、熟地、山药、菟丝子、女贞子、益智仁、制首乌、山茱萸各5克。

做法：将羊肉洗净剁成块，羊头洗净对劈开，入沸水中烫后放入大砂锅内。放入核桃仁、黑豆，药物用纱布包好放入锅内，加入姜、食盐、料酒及适量清水，用大火煮沸，去尽浮沫，改用文火炖至羊肉烂熟，取出药包，撒入炒熟的黑芝麻略煮即成。

用法：佐餐食用。

功效：补肝肾、益气血、健脑髓、乌发。适用于肝肾不足，血虚风燥所致的脱发、头发早白等症。

西芹炒鸡肉

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