2019/3/27 11:52
3、鸭肉粥
材料:老鸭半只,大米、四物料包等
做法:把半只老鸭切块,加四物汤中药调料包,炖成老鸭汤。舀出适量老鸭汤,加优质大米,熬煮成粥,加若干煮熟的鸭肉,调味,加香油、胡椒粉、葱花即成。
4、猪肝皮蛋粥
猪肝具有补肝明目养血的功效,皮蛋风味独特、清热消炎,养心安神,用猪肝和皮蛋配伍,风味调和,开胃爽口,有助脾胃吸收消化,实为物美价廉的养生粥品。
材料选购:猪肝要在有检疫的正规渠道选购,选择新鲜、色泽暗红、表面光滑,味道有鲜肉的微腥的为佳品。
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