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高血压吃什么?食物食谱一起来!

2017/7/5 14:28

在年龄稍大的人群里来说,高血压是很常见的,高血压最重要的就是从饮食上控制,那高血压人群到底适合吃哪些食物呢?又有哪些食谱时专门给高血压人群推荐的呢?一起来看一下吧!

高血压吃什么

1、豆类

成年人最好每天都能吃到200~300克豆类食物。无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等都非常好。

2、食用菌

食用菌非常适用于高血压人士,在美国建议大众每天吃一点食用菌。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维都是高血压人士所需要的。


小鸡炖蘑菇

3、绿叶蔬菜

很多高血压人群都认为绿叶蔬菜有很好的降血压功效,而其中芹菜的降血压功效更是很不错。因为无论是钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

4、多吃马铃薯

马铃薯中含有大量的钾,即使是很小的一个。其中的地骨皮胺更可使血压降低西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

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