吃5种海鲜好过吃鱼油

2016/9/28 16:17

现在，欧米伽3脂肪酸的名气如雷贯耳。许多研究证明，它对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。这种脂肪酸，特别是EPA和DHA，在鱼油中最普遍。于是许多人都通过吃深海鱼油胶囊来补充。不过，补充欧米伽3脂肪酸最美味健康的方式还是靠吃。近日，美国“美好饮食”网站刊登了欧米伽3脂肪酸最多的五种海鲜，用它们来“补”，效果好过鱼油胶囊。

第一名，沙丁鱼。细长的银色小鱼，可鲜食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁鱼、洋葱沙丁鱼都非常美味。每3盎司（85克）含有1950毫克欧米伽3脂肪酸。